Anda sedang mencari inspirasi resep agar-agar lumut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar lumut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut. Saya suka makan agar agar kosong seperti ini dari makan puding yang agak heavy. Selepas siap memasak Ayam Gulai Limau Purut di SINI, saya gorengkan ikan kerisi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar lumut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar-agar lumut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan agar-agar lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Agar-agar lumut menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar-agar lumut:
- Gunakan 1 bks agar"
- Sediakan 1/4 kg gula pasir
- Ambil 4 sdm SKM
- Siapkan 1 btr telur (kocok lepas)
- Siapkan 900 cc air
- Siapkan 1/2 bks santan kara
- Siapkan sejumput garam /sedikit
Masukkan agar-agar bubuk, air, garam, gula, kocokan telur, dan juga air pandan dengan santan. Tuang adonan puding susu di atas lapisan puding lumut sampai penuh. Jika sudah, segera masukkan ke dalam kulkas dan biarkan mengeras. Namun, kamu bisa juga membiarkannya mengeras dengan sendirinya di suhu ruangan.
Langkah-langkah membuat Agar-agar lumut:
- 900cc air dlam panci campur dg telor yg sudah dkocok, gula, garam agar" dan santan
- Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih tuang pada cetakan
- Tunggu hingga dingin dan mengeras
- Selamat mencoba
Puding lumut siap untuk dinikmati, deh. Itu dia resep mudah membuat puding lumut yang bisa kamu jadikan camilan saat akhir pekan. Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa. Menggunakan agar-agar plain dengan warna bening, biasanya diberi pewarna hijau alami dari daun pandan atau daun suji yang diblender dengan air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Agar-agar lumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
