Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tuna bumbu orange yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna bumbu orange yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna bumbu orange, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna bumbu orange enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Lihat juga resep Pepes Ikan Bandeng No MSG, cocok untuk yg lagi JSR enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tuna bumbu orange yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
- Sediakan 300 gr ikan tuna (bisa ikan lainnya)
- Sediakan 5 tangkai kemangi (ambil daunnya saja(
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 biji kemiri
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sere (geprek)
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 2 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan Garam sckp
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna Bumbu Orange:
- Cuci dan potong ikan lumur i dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
- Halus kan bumbu kecuali, sere,daun jeruk,salam,dan lengkuas
- Setelah halus lumurkan pada daging ikan selama 5 menit
- Bungkus ikan dan tambhkan daun kemngi lalu semat kedua ujung daun
- Kukus selama 30 menit. Tunggu sampai matang dan hidangkan
Letakkan ikan yang telah dilumuri dengan bumbu-bumbu tadi tepat di atas daun bagian tengah. Bungkus ikan dengan rapi kemudian semat Misalnya dengan Anda menyediakan berbagai macam pepes ikan seperti pepes ikan nila, pepes ikan patin, pepes ikan tuna, dan lain sebagainya. Bungkus dengan cara melipat bagian ujung daun hingga menutupi sebagian isi pepes, baru. Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna bumbu orange yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
