Lagi mencari ide resep pepes tuna panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tuna panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Sate Pepes Tuna Panggang yang sedap disantap dengan nasi hangat. Nah, pada artikel kali ini sipendik akan membahas tentang cara pembuatan pepes ikan tuna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tuna panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes tuna panggang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes tuna panggang:
- Sediakan 250 gr tuna fillet (sisa bagian bawah tuna)
- Gunakan 7 bawang merah besar
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 75 gr cabe merah
- Ambil secukupnya cabe rawit (optional)
- Ambil 2 btg serai (ambil putihnya)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (rajang tipis)
- Ambil 2 bh tomat hijau
- Siapkan secukupnya kemiri
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan segenggam daun kemangi
- Sediakan secukupnya daun pisang (jemur-bersihkan)
- Gunakan tusuk gigi
- Ambil seruas lengkuas
- Gunakan sejempol kunyit
Masukkan tumisan ke dalam mangkuk, campurkan ikan tuna, jagung, merica hitam, saus cabai dan saus tomat. Menu masakan yang dipanggang memang paling enak disantap saat malam hari. Menu ini punya cita rasa empuk dari tunanya dan manis lezat dari madunya. Coba dulu resep Terong Panggang Pedas ini!
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tuna panggang:
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cabe merah, rawit, kemiri.
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus dg rajangan daun jeruk, tomat yg sudah diiris dan serai. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. KOREKSI RASA.
- Masukkan 1 butir telur ke dalam bumbu diatas hingga tercampur rata dan masukkan ikan yg sudah dipotong2 sesuai ukuran.
- Tata diatas daun pisang yg telah diberi daun salam selembar, letakkan potongan ikan dan bumbu2nya. Paling atas beri daun kemangi. Sematkan tusuk gigi utk menutup daun
- Kukus kurleb 20menit hingga matang. Kemudian panaskan happycall/teflon.
- Panggang diatas teflon hingga daun pisang hitam kegosongan
- Sajikan dg nasi panas 😊
Seperti terong panggang pada umumnya, sayuran kaya Resep Ayam Panggang Susu ini dapat menjadi alternatif Bunda untuk membuat olahan ayam. Yen kepingin lemper bakar utowo panggang, sing nganggo bungkusan godong biasa, iso di panggang sak wetoro, nganti godong. Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap. Panggang Lokasi dusun panggang, desa tulung kecamatan kedamean, kabupaten gresik kode pos dukuh / dusun Tambahkan kategori.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tuna panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
