Anda sedang mencari inspirasi resep pepes pindang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes pindang simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Pepes ikan Layang enak lainnya. Pepes pindang daun singkong dengan bumbu dan cara simple dan akan jadi menu favorit keluarga. Cara Membuat Pepes Pindang Yang Enak - Dapur Aneka Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes pindang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes pindang simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes pindang simple menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes pindang simple:
- Siapkan 6 ekor pindang tuna / salem buang duri tengah kemudian cuci
- Ambil 12 Cabai merah keriting
- Sediakan 4 cabai rawit setan
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 2 lengkuas iris iris memanjang
- Ambil 12 lbr daun salam
- Sediakan 2 buah tomat iris jadi 4 kosongkan isinya
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap totole
- Siapkan 6 tahu putih
- Sediakan 1 ikat kemangi petik ambil daun saja
- Siapkan Daun pisang dan staples
- Gunakan 10 sdm minyak goreng
Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Langkah-langkah membuat Pepes pindang simple:
- Bersihkan ikan, tahu, dan siapkan bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam, penyedap dan isi tomat campur dengan minyak goreng jika memakai blender. sisihkan
- Siapkan daun pisang dan tata posisi untuk pepes begini. Daun salam, serai, tahu. Lalu beri bumbu sambal
- Sesudah tahu kena sambal, tutup dengan kemangi dan ikan, beri sambal lagi, tutup lagi dengan kemangi (supaya bau wangi dan tdk amis pepesnya). Sampingnya beri tomat iris.
- Sesudah kemangi paling atas, beri sambal sesuai selera, bisa banyak bisa sedikit. Lalu bungkus dan staples tiap ujung spy tdk terbuka / pakai lidi. Kemudian kukus kurleb 30 menit supaya tanak kemangi nya dan ada sedikit kuah d dalam pepes (bermanfaat jika ingin jd pepes bakar bs sedap). Ini hasil jadi tapi tdk saya bakar.
Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Pindang juga merupakan masakan ikan ditambah dengan perpaduan dalam memasak serta penggaraman, sehingga yang dihasilkan ikan akan menjadi lebih awet dan juga memiliki kadar garam yang rendah. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Lihat ide lainnya tentang Masakan, Resep, Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes pindang simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
