Lagi mencari ide resep pepes tahu seafood😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu seafood😉 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu seafood😉, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu seafood😉 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu seafood😉 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Seafood😉 menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Seafood😉:
- Siapkan 10 potong tahu kuning dihaluskan
- Gunakan 10 ekor udang potong kecil-kecil
- Siapkan 200 gr ikan tuna dibakar/digoreng dan disuwir
- Gunakan 2 buah wortel iris panjang spt btg korek api
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat potong kecil-kecil
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris
- Ambil 2 tangkai serei bagian putihnya iris halus
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Biting atau tusuk gigi
- Gunakan Penyedap royko (optional) bisa diganti gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabai rawit merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood. Campur tahu dengan seafood, kelapa sangrai, daun kemangi, bumbu halus dan santan. Ambil selembar daun pisang,isi dengan bahan pepes.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Seafood😉:
- Campur semua bahan. Tambahkan saus tiram, garam dan secukupnya royko. Aduk hingga tercampur semua.
- Siapkan daun pisang. Bungkus dalam daun pisang adonan tahu tadi kira-kira 2 sdm.
- Setelah habis. Panaskan panci kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 - 25 menit atau sampai matang.
- Setelah dikukus bisa juga dibakar sedikit di atas wajan. Kalau punyaku cukup kukus aja sudah enak.
- Pepes tahu siap disajikan😋
Gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Bila suka, pepes dapat dibakar setelah dikukus. Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Seafood😉 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
