Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh 7 rupa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh 7 rupa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya sayur dari kebun diolah jadi sayur lodeh. Tujuh atau pitu dalam bahasa Jawa artinya 'pitulungan' memohon bantuan. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh 7 rupa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 7 rupa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh 7 rupa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh 7 rupa memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh 7 rupa:
- Siapkan Melinjo, kupas dan buang bijinya
- Ambil Daun melinjo, siangi
- Sediakan potong dadu Terong,
- Siapkan potong dadu Labu hijau,
- Ambil Kacang panjang, potong 3 cm
- Siapkan potong dadu Tempe,
- Gunakan Kluwih atau nangka muda, potong dadu ukuran menyesuaikan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 cabai merah
- Gunakan 4 cabai hijau
- Ambil 1 tomat baby
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya terasi
- Ambil 200 ml Santan Kara, encerkan
- Siapkan 500 ml air
Sayur lodeh tujuh rupa itu terdiri dari kluwih, terung, kulit melinjo, waluh, daun so, tempe, dan cang gleyor bagi masyarakat Jawa memang sudah menjadi kepercayaan untuk tolak bala wabah maupun bencana yang terjadi. Choice of: Nasi goreng or Bami. Bagi pecinta masakan berkuah santan sayur lodeh merupakan pilihan yang tepat. Rasa gurih yang didapat dari santan membuat sayur lodeh memiliki banyak peminatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh 7 rupa:
- Siapkan bahan bahan sayur 7 rupa. Gambar ini adalah sayur 7 rupa himbauan dari pemerintah (gambar 1). Cuci dan potong dadu sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan terasi. Cincang cabai merah dan cabai hijau. Iris tomat memanjang.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, cabai, tomat dan daun salam. Kemudian masukan santan yang sudah diencerkan. Tambahkan gula dan garam. Setelah mendidih masukkan semua bahan sayur. Aduk sampai santan mengental. Setelah sayuran empuk, koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dan dinikmati bersama telur dadar dan sambal favorit anda.
Bahan dan bumbu untuk membuat resep masakan rumahan ini sangat mudah untuk didapatkan. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup mudah dibuat dan sederhana. Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang berguna bagi metabolisme tubuh. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh 7 rupa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
