Lagi mencari inspirasi resep pepes belang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes belang kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes belang kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes belang kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Labu kuning lazim ditemui saat bulan puasa tiba. Hampir di sepanjang jalan, buah ini dijajakan oleh para penjualnya. Tidak seperti labu siam, jenis labu ini kerap diolah menjadi takjil untuk berbuka puasa, seperti kolak, bolu, donat, hingga klepon.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes belang kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes belang kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes belang kuning:
- Gunakan Ikan belang kuning/tuna
- Gunakan Kemangi
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Ambil sesuai selera Lombok
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 6 buah Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kencur
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Gunakan 1 bungkus Terasi kemasan
Ikan sumatera adalah ikan kecil yang mempunyai belang kuning hitam seperti macan. Dinamakan ikan sumatera karena ikan ini banyak di jumpai di daerah sumatera. Ikan ini biasanya bergerombol, jadi jika memelihara ikan. Ikan mas dapat dibuat aneka masakan seperti: pepes ikan mas dan pesmol ikan mas. c).
Cara membuat Pepes belang kuning:
- Potong2 dan cuci bersih ikan
- Haluskan bumbu halus
- Campurkan bumbu halus,telur,santan,kemangi,lombok, aduk rata. Masukkan ikan diaduk rata lagi
- Bungkus dengan daun pisang
- Kukus
- Taraaaaaaa……hasilnya yg tidak seenak yang dibeli :) mungkin kurang bumbunya
Ikan bawal adalah ikan berbadan pipih dan berenang secara bergerombol. Bawal sering juga ditemukan beriringan di dasar perairan. Dari arah samping tubuh, bawal tampak membulat (oval). Bagian tubuh ikan bawal berwarna kuning kemerahan. KAMUS SANSEKERTA - INDONESIA Oleh : Dr.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes belang kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
