Sedang mencari ide resep agar-agar hijau lumut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar hijau lumut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Agar - agar lumut / puding enak lainnya. Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut. Saya suka makan agar agar kosong seperti ini dari makan puding yang agak heavy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar hijau lumut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar-agar hijau lumut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah agar-agar hijau lumut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar-agar Hijau Lumut memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar-agar Hijau Lumut:
- Sediakan 1 bks agar-agar hijau
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Siapkan 1 bh telur
- Ambil 900 cc air
- Ambil 1 bks santan 65 ml
- Gunakan Secukupnya vanili
- Sediakan Sedikit garam
Menggunakan agar-agar plain dengan warna bening, biasanya diberi pewarna hijau alami dari daun pandan atau daun suji yang diblender dengan air. Jika Anda masih pemula dan ingin belajar memasak resep yang satu ini, maka Anda bisa memakai agar-agar bubuk berwarna hijau untuk memperolehnya. Berikut ada uraian mengenai beberapa resep puding lumut yang bisa Anda jadikan referensi. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.
Langkah-langkah membuat Agar-agar Hijau Lumut:
- Kocok lepas telur
- Campurkan semua bahan, aduk
- Masak dengan api kecil sambil diaduk agar bagian bawah tidak berkerak
- Setelah mendidih, diamkan, jangan diaduk lagi, supaya santan pecah dan timbul tekstur seperti lumut
- Matikan kompor, dinginkan sebentar di suhu ruang
- Masukkan ke lemari es
- Sajikan dingin
Untuk yang kedua, dengan lapisan berwarna kuning berasal dari mentega. Nah, jika penasaran apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk membuat puding ini, berikut resep puding lumut mentega yang rasanya juara. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Agar-agar Hijau Lumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
