Sedang mencari inspirasi resep sayur asin iga babi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin iga babi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asin cah babi cincang (non halal) boleh ganti ayam/sapi cincang enak lainnya. Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin iga babi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asin iga babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asin iga babi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asin Iga Babi memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asin Iga Babi:
- Sediakan 6 potong iga babi uk. kecil
- Ambil utk iga babi, sy godog di slowcooker dl spy empuk
- Sediakan 1 bh sayur asin (dipasar ada y yg udh jd)
- Sediakan 3 bh Bawang putih (uk. kecil uleg halus)
- Gunakan 1 cm Jahe (uleg halus)
- Ambil Gula, Garam & Penyedap
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Air sbg kuah (sesuai keinginan saja)
Iga babi (pai kut) ungkep ini bukan hanya enak dimakan dengan nasi, makan dengan bubur polos juga rasanya mantap. Iga babi alias pork ribs bisa dimasak dengan berbagai cara. Olahan daging babi tak hanya nikmati disantap dengan berbagai saus yang gurih dan diolah dengan cara dipanggang atau digoreng. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asin Iga Babi:
- Tumis bawang putih dan jahe. Setelah wangi, masukkan sayur asinnya. Lalu, masukkan iga yg sdh di godog di slowcooker beserta kuahnya, supaya sedap. Lalu tambahkan air jika mau berkuah byk. Jika sdh mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa, dan sajikan.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Manfaat Sayur Asin bisa melancarkan saluran pencernaan. Ini baik sekali untuk mereka yang sedang ingin diet. Banyak orang bilang kalau makan Sayur Asin itu bisa bikin nambah terus. Iga babi kuah sayur asin merupakan masakan umum yang pastinya digemari siapapun yang menyantapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asin Iga Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
