Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Resep Ayam Bakar Rumah Makan Padang menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang super pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 1/5 kg Ayam Dada potong jadi 6
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm kemiri
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 3 butir ketumbar
- Sediakan 13 pcs atau sesui selera cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 sdm gula garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 ruas Serai
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml
Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Terakhir bakar ayam di atas bara api sampai kecoklatan, sambil sesekali dioles dengan bumbu oles Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas:
- Halusakan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai
- Setelah bumbu halus. Tumis di dalam wajan yg telah di beri minyak.
- Masukkan Ayam. Di aduk beserta bumbunya. Kemudian masukkan santan dan air kurleb 500ml.
- Ungkep ayam sampai airnya habis kurleb 1jam.
- Setelah bumbu benar2 meresap dan air habis. Matikan api dan panaskan teflon atau jenis panggangan lainnya.
- Panggang ayam sampai tingkat ke gosongan yg di inginkan.
- Ayam diap di hidangkan. Hati hati pedasnya yaaa hehe
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
