Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ayam kampung bumbu kuning enak lainnya. Resep ayam bakar sangat beragam dengan berbagai macam rasa dan variasinya. Kali ini akan kita buat ayam bakar bumbu gulai yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu gulai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Gulai memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Gulai:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 8 atau 10
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 tangkai daun kari, petiki (saya skip)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit, dibakar
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Lihat juga resep Gulai Ayam Padang enak lainnya.. Ayam, serai, Kunyit bakar, Ketumbar sangrai, Kemiri sangrai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Lihat juga resep Ayam Bakar Padang Teflon enak lainnya..
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Gulai:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Rebus santan, bumbu halus, daun kari, daun jeruk, dan serai sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
- Masukkan ayam, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap. Saya sampai kuah habis. Angkat
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Saya bakar di teflon aja.
Ayam bakar bumbu gulai. ayam, kunyit, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai ResepAlaAnggun. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
