Lagi mencari inspirasi resep milo lava cake (versi kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal milo lava cake (versi kukus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milo lava cake (versi kukus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan milo lava cake (versi kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Milo lava cake ini gampang banget, cara buatnya cuma dicampur dan diaduk-aduk aja. Bahan-bahannya juga mudah dicari dan murah, cuma sulitnya sewaktu menentukan. Masukkan tepung terigu ke mangkuk telur dan gula, aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah milo lava cake (versi kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Milo lava cake (versi kukus) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Milo lava cake (versi kukus):
- Ambil Milo 2 sachet (per sachet 22 gr)
- Gunakan 2 sdm Gula
- Ambil 1 biji Telur
- Sediakan Tepung terigu serbaguna 3 sdm (aku pake segitiga biru)
- Ambil Mentega 3 sdm cairkan dulu
- Gunakan Cocoa powder/gula tepung (optional)
Sebenarnya, kek coklat lava memang terkenal untuk menu pencuci mulut di negara Barat. Tapi teknik dan caranya lain dan berbeza. Kek dibakar dengan suhu tertentu dalam masa yang singkat. Tapi resepi yang saya ingin kongsikan ini, kek coklat lava versi Malaysia.
Langkah-langkah membuat Milo lava cake (versi kukus):
- Panasin steam pan sambil larutkan milo dengan 1 sdm air panas lalu sisihkan
- Di wadah lain kocok gula dan telur, setelah tercampur, masukkan terigu lalu kocok dulu, lalu masukkan milo yg sdh dikentalkan kocok lagi dan trakhir masukkan margarin (margarin dalam kondisi suhu ruangan)
- Oles loyang cupcake/loyang aluminium foil dgn mentega lalu tuang adonan ke loyang
- Trus kukus sampai matang.(aku kukus sekitar 8-9 min) tapi tergantung semakin kecil loyang semakin cepat waktu ngukusnya karena masing2 beda.lebih baik dicek sebentar2)
- Setelah matang angkat dan diamkan 5 min.jadi deh, tinggal templokin ke piring dan taburi cocoa powder/gula tepung(optional)
- Notes : timing kukusnya jgb kecepatan (takut hancur) tapi jangan kelamaan juga (takutnya gak lumer isinya) menurut aku kalo cake dah mateng, keliatan dr pinggiran cakenya uda mulai agak terpisah dari loyang, nah itu berarti uda mau mateng
Milo bukan lagi sekadar bubuk untuk membuat susu. Dengan sedikit kreativitas, bubuk milo kini bisa disulap menjadi beragam varian kue, nugget, puding, hingga es kepal. Selain cara membuatnya yang praktis dan mudah, aneka hidangan dari milo tersebut juga pas dijadikan dessert yang menggugah selera. Assalamualaikum… Hari ni saya nak buat kek milo kukus pulak. Kek yang pernah menjadi viral sebelum ni tapi resepi yang saya buat ni bukan resepi viral.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Milo lava cake (versi kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
