Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu #minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu #minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu #minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu #minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu #minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar bumbu #minang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu #minang:
- Sediakan 5 potong ayam
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 9 lembar irisan tempe (penambah aja)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (yg mau + rawit boleh)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 🌱 dedaunan salam + kunyit + jeruk + sereh & lengkuas geprek
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas. Bumbu lumuran ayam adalah bumbu dasar untuk memberi rasa pada ayam. Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar bumbu #minang:
- Cuci bersih ayam..
- Blender seluruh bumbu sampai halus KECUALI dedaunan..
- Masukkan ayam dalam wajan lalu lumuri dgn seluruh bumbu halus & dedaunan kemudian tuang santan..
- Aduk menggunakan tangan sampai bumbu, santan & ayam tercampur rata dalam wajan TANPA MENYALAKAN KOMPOR
- Setelah selesai melumuri, nyalakan kompor dgn api sedang kemudian tutup (masak sampai santan kering/bumbu meresap) kalau mau diaduk boleh sesekali..
- Setelah ayam matang bakar dgn menggunakan teflon TANPA minyak..
- Silahkan mencoba moms 😆 dijamin betambuah-tambuh nasinyo..
Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai. Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan. Ini salah satu menu favorit saya, ayam bakar bumbu ungkep yg rasanya manis legit. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar Sebelum melakukan proses bakar ayam, agar bumbu meresap dengan sempurna lakukan marinasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu #minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
