AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana)
AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana)

Sedang mencari ide resep ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mulai dari ayam bakar kecap ayam bakar padang ayam bumbu rujak sampai ayam bakar Baca Selengkapnya Beberapa cara membuat ayam bakar berikut sangat beragam. Mulai dasi sajian ayam bakar madu yang manis, ayam bakar bumbu pedas manis, hingga ayam bakar dengan cita rasa khas Padang. Tidak perlu khawatir, beberapa resep berikut sangat sederhana sehingga akan mudah dipraktikkan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana):
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam
  2. Siapkan 2 batang serai
  3. Sediakan 5 butir cengkeh
  4. Gunakan 4 daun jeruk nipis
  5. Siapkan Bumbu Halus:
  6. Sediakan 2 bawang merah
  7. Ambil 3 bawang putih
  8. Gunakan 1 cabe merah
  9. Siapkan Cengek (sesuai selera)
  10. Gunakan 2 kemiri
  11. Gunakan 3 cm jahe
  12. Sediakan 1/2 jinten
  13. Ambil 3 sdm Perasan jeruk nipis
  14. Gunakan 3 cm kunyit
  15. Gunakan Tambahan lain:
  16. Ambil Santan dus kecil
  17. Sediakan Air
  18. Siapkan Gula bisa juga pake madu
  19. Gunakan Garam

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.

Cara membuat AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana):
  1. Tumis bumbu halus d api sedang, masukan daun jeruk, cengkeh, air jeruk dan serai..tunggu hingga harum kurang lebih 1 menit
  2. Masukan ayam, lalu masukan air secukupnya dan santan
  3. Masukan gula dan garam..gula harus agak banyak,setelah dicicip dan d rasa pas, ungkep sampai airnya habis
  4. Setelah ditiriskan, bakar.bakar bisa d teflon juga ko..bakar sampai warna coklat gelap (saya dan suami suka yg agak kehitaman) :) bisa d makan dgm sambal terasi khas sunda

Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!