Anda sedang mencari inspirasi resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut sayur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakut sayur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakut sayur asin memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakut sayur asin:
- Ambil 1 kg iga B2
- Ambil 3 ikat sayur asin (potong")
- Ambil seruas jahe, 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan sedikit cuka masak (optional)
Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt Resep bakut sayur asin. Bisa ditambahkan jeruk nipis pontianak, kalau. Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Langkah-langkah membuat Bakut sayur asin:
-
- Beri lada, penyedap, sedikit cuka masak - 7. Koreksi rasa - 8. Siap di Sajikan
- Cara buat : - 1. Rebus iga sampai mendidih, buang kotoran tulang yg mengambang
-
- Tumis bawang putih & jahe yang sudah di haluskan
- Masukkan ke air rebusan
- Godok iga hingga empuk dan berkaldu
- Masukkan sayur asin
- Beri potongan cabe rawit + kecap asin utk hasil yang maksimal 😁
Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakut sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
