Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu padang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Gunakan 4 potong ayam ukuran sedang cuci bersih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas di geprek
- Sediakan 1 buah daun sereh
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bumbu gulai bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Walau hanya berbahan daging ayam, namun cita rasanya bisa berbeda-beda tiap daerah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa.
Cara membuat Ayam bakar bumbu padang:
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe sampai halus. Campurkan garam, lada' ketumbar dan bumbu gulai.
- Tambahkan sedikit air, balur ke ayam hingga rata. Masak dengan api kecil menggunakan happy call hingga agak mengering.
- Balik ayam agar matang merata, tambah air sedikit dan masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap sekitar 15 menit.
- Balik happy call, bakar menggunakan bagian yang bersih. Biasany bumbu yang menempel pada bagian lain akan membuat panggangan ayam sedikit pahit ketika d bakar, jadi lebih baik di bagian sebaliknya saja.
Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan. Rasanya sehari kita bisa berasa ceria gerus deh jadi moodboster mama. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
