Lagi mencari inspirasi resep fudgy (espresso) brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy (espresso) brownies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Best Espresso fudge brownies are so good. Fudgy, chocolatey and very, very moreish. Everything you want in a brownie, and so easy to make.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy (espresso) brownies, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fudgy (espresso) brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fudgy (espresso) brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fudgy (Espresso) Brownies memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fudgy (Espresso) Brownies:
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Siapkan 50 gram gula merah/ gula palem
- Siapkan 1 sdt ekstrak vanila
- Ambil 140 gram unsalted butter
- Sediakan 110 gram dark compound chocolate, iris
- Ambil 1/2 sdm bubuk kopi espresso
- Ambil 45 gram bubuk cokelat
- Ambil 2 sdm baking powder
- Siapkan 65 gram tepung terigu serbaguna (saya menggunakan segitiga biru)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan irisan dcc / choco chip sesuai selera (optional)
Place brownie mix in a large bowl; break up large lumps with the back of a spoon. Stir in espresso mixture until blended. Stir in chocolate morsels and walnuts. Today I'm combining two of my favourite things in the world, chocolate & coffee , to make the most delicious espresso brownies EVER.
Langkah-langkah membuat Fudgy (Espresso) Brownies:
- Lelehkan butter.
- Campur 1/4 bagian bubuk cokelat & bubuk kopi, ayak ke dalam lelehan butter. Kemudian masukkan dcc. Aduk sampai tercampur rata dan dcc meleleh menyatu. Sisihkan hingga suhu ruang.
- Kocok telur dan gula sampai fluffy dan ribbon stage (7-10 menit dengan mixer kecepatan sedang).
- Masukkan gula merah dan campuran butter (no.2) ke dalam kocokan telur & gula.
- Masukkan terigu, sisa bubuk cokelat, garam, dan baking powder. Aduk dengan teknik folding.
- Siapkan loyang 20 x 20 cm, alas dengan baking paper. Tuang adonan. Taburi dengan irisan cokelat / choco chips sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180o C selama 20 menit.
- Keluarkan adonan, istirahatkan selama 10 menit. Kemudian panggan kembali dengan suhu yang sama selama 20 menit.
- Keluarkan adonan dari oven. Tunggu hingga suhu ruang. Potong sesuai selera.
- Selamat mencoba & semoga sesuai selera :)
Regular brownies were just one of the many foods that I told myself as a child that one day I would eat for breakfast, lunch, and dinner - ya know, once I moved out from my parent's house. They are the great dessert fail-me-not. These super fudgy, melt-in-your-mouth, and outrageously chocolaty Vegan Brownies are THE brownie of the moment. They're made without butter or eggs and contain a number of healthy ingredients, but they taste so sublimely rich, even non-vegans will find themselves polishing every crumb from the. Skip the boxed brownie mix and make The BEST Cocoa Fudge Brownies instead!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fudgy (espresso) brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
