Lagi mencari ide resep choco lava cake (kukus - tanpa mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco lava cake (kukus - tanpa mixer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejarahnya, choco lava ini terjadi berawal dari kegagalan seorang koki. Sang koki mengeluarkan cake coklat dari oven terlalu cepat sehingga membuat bagian. Bolu Kukus Chocolatos Tanpa Mixer Takaran Sendok
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco lava cake (kukus - tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choco lava cake (kukus - tanpa mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan choco lava cake (kukus - tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Lava Cake (Kukus - Tanpa Mixer) memakai 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco Lava Cake (Kukus - Tanpa Mixer):
- Siapkan 40 gram butter
- Sediakan 20 gram dark cooking chocolate
- Siapkan 1,5 sdm terigu protein rendah, saya Kunci Biru
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk kualitas bagus (ayak bersama tepung terigu)
- Sediakan 43 ml susu kental manis coklat (1 saset)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya rhum, boleh skip, sy pakai essens rhum halal
Yuhuuuu akhirnya kemarin aku nyoba bikin choco lava cake kukus, setelah sekian lama nyimpan resep ini. Waktu aku searching resep, ada beberapa versi berbeda untuk membuat choco lava kukus ini, karena aku ngga suka yang ribet akhirnya aku nyoba praktekin yang resep nya paling. Resep Lava Cake Cokelat Kukus (Steam Choco Lava Cake) dapat dibuat sendiri dirumah dengan bahan baku coklat blok atau coklat batangan. Kue lava coklat adalah kue lembut yang berasa coklatnya terbuat dari bahan coklat dicampur dengan tepung terigu dan juga gula kemudian dikukus.
Langkah-langkah menyiapkan Choco Lava Cake (Kukus - Tanpa Mixer):
- Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan margarin, lalu taburi cetakan dengan terigu tipis2 saja. Saya pakai alumunium foil. Tutup kukusannya lapisi serbet bersih ya.
- Lelehkan dcc dan butter, sisihkan. Dengan cara di tim. Gunakan mangkok alumunium. Lalu letakan mangkok di atas teflon yang sudah di beri air. Nyalakan api. Tim sampai coklat dan butter larut.
- Kocok telur dan gula hingga gulanya larut.
- Masukan ayakan tepung. Aduk trs dengan whisk.
- Masukan susu kental manis, aduk rata.
- Masukan campuran butter, aduk rata.
- Tuang dalam cetakan.
- Kukus 5 menit. Angkat. (Sebelum masuk adonan, pastikan kukusannya sudah panas ya. Saya jadi 2,5 cup. Yang 2 penuh, yg 1 cuma setengah cup).
- Balikan cup, tata di piring saji. Taburi gula halus. Sajikan. Ini sebelum kena sendok. Udah keluar lavanya😍.
- Ini setelah di coel pakai sendok.
- Choco lava harus segera di sajikan ketika baru keluar kukusan agar lavanya dapet. Kalo kuenya udah dingin, lavanya ngga akan keluar karena adonan udah set. Langsung santap yaaa..🍰👍❤
Inilah varian resep Choco Lava Cake No Mixer atau tanpa mixer No Oven tanpa oven panggang pakai telur dan bisa juga tanpa telur alias dimasak dengan cara dikukus. Tuang ke dalam cetakan choco lava yang sudah dioles margarine. Choco lava cakes have to be served hot or warm. once they cool, the molten chocolate solidifies. But even at room temperature these lava cakes taste. Ia membagikan resep dan tutorial membuat lava cake dengan bubuk Milo yang dikukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choco lava cake (kukus - tanpa mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
