Anda sedang mencari ide resep chocolate lava cake (steam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate lava cake (steam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate lava cake (steam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chocolate lava cake (steam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Individual molten chocolate cakes are easy to make–and will impress any dinner guest! The dessert for this particular event was to be individual chocolate cakes, but someone took them out of the ovens too soon and the centers were not cooked enough and still liquefied. I live at a fairly low altitude so this time was perfect for me.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chocolate lava cake (steam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate lava cake (steam) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chocolate lava cake (steam):
- Sediakan 150 gr Dark chocolate (cooking chocolate, saya pakai merk Collata)
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 4-5 sdm Mentega (sesuai selera, dikira-kira juga bisa)
- Siapkan 125 gr Gula pasir
- Siapkan 100 gr Tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt baking soda/powder
- Sediakan 1-2 sdm Cocoa (saya pakai merk vanhouten)
- Ambil 1/2 sdm Kayu manis bubuk (optional)
- Gunakan secukupnya Gula halus
- Sediakan 1/4 sdt vanili (optional)
- Gunakan 10-15 cetakan ukuran kecil (bisa diganti dengan cetakan ukuran lain)
- Ambil Bahan taburan (almond/stroberi, optional)
The included raspberry sauce is the perfect topper for the. Chocolate Lava Cakes. featured in Homemade Chocolate-Filled Desserts. Chris Salicrup, Tresha Lindo & Codii Lopez. Let the lava cakes cool slightly, then invert onto plates.
Langkah-langkah menyiapkan Chocolate lava cake (steam):
- Lelehkan mentega dan chocolate
- Kocok telur, garam, gula pasir dengan mixer sampai tercampur rata dalam satu wadah
- Dalam wadah berbeda campurkan terigu, baking powder, cocoa, vanili(optional), aduk hingga tercampur
- Kemudian campur coklat dan mentega yang telah dilelehkan dengan terigu yang telah tercampur dengan bahan-bahannya
- Lalu tuangkan ke dalam mixer untuk dijadi satukan dengan adonan telur,gula dan garam
- Olesi cetakan dengan mentega
- Tuang adonan yang telah tercampur ke dalam cetakan dan masukan ke dalam steamer(dandang/kukusan)
- Sekitar 5-7 menit saja agar didalamnya bisa meleleh
- Angkat pindahkan ke piring dan beri taburan seperti almond dan berikan taburan gula halus. Dan selesai! Selamat mencoba, jika berhasil share buatan mu ke cookpad!:)
Dust with powdered sugar and garnish with berries. Does chocolate lava cake even need an introduction? Maybe. this little cake is the perfect size to enjoy without feeling too guilty about eating a whole cake. It's nice and chocolatey, the inside oozes out and is so creamy, decadent and warm, pared with vanilla ice cream on the side gives it even more. Just imagine… steam rising from cakes fresh from the hot oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate lava cake (steam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
