Lagi mencari ide resep choco brownies with cream cheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choco brownies with cream cheese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Whisk together flour, baking powder and salt. Beat butter, cream cheese and sugar in large bowl until light and fluffy. Combine flour, cocoa, baking powder and salt; gradually add to butter mixture until well blended.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco brownies with cream cheese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choco brownies with cream cheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah choco brownies with cream cheese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choco brownies with cream cheese memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco brownies with cream cheese:
- Siapkan Bahan adonan choco
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 150 gram gula pasir butiran halus
- Ambil 1 sdt emulsifier (SP)
- Sediakan 15 gram cokelat bubuk kualitas bagus (me Van Houten)
- Sediakan 100 gram tepung terigu protein sedang (me segitiga)
- Sediakan 20 gram Maizena
- Gunakan 100 gram Butter (me blueband cake and cookie)
- Ambil 20 ml minyak sayur (me canola oil)
- Gunakan 60 gram DCC (me colatta)
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan Bahan adonan cheese
- Gunakan 200 gram cream cheese suhu ruang
- Ambil 35 gram butter (me bb cake & cookie)
- Ambil 50 gram gula halus/ gula pasir di blender
- Gunakan 1 butir telor ukuran sedang
- Siapkan 15 gram Maizena
Add the flour, vanilla, baking powder, salt and the chocolate chips, mix well until combined. Pour half the chocolate mixture into the prepared pan. Dollop the cream cheese mixture over that. Don't worry if it doesn't cover the chocolate.
Cara membuat Choco brownies with cream cheese:
- Panaskan oven di suhu 180° api atas bawah. Siapkan loyang,olesi dengan margarin lalu alasi dengan baking paper, lebihkan baking paper hingga sedikit menjuntai ke luar loyang, tujuannya agar memudahkan untuk memindahkan cake dari dalam loyang. Sisihkan
- Adonan choco : lelehkan DCC dan butter dengan cara di tim, tambahkan minyak sayur, sisihkan
- Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, SP, gula pasir hingga mengembang putih pucat berjejak,
- Masukkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, BP, mixer lgi sampai tercampur rata
- Masukkan lelehan dcc+butter ke dalam adonan, aduk balik (jgn over mix yaa mam)
- Tuang ke dalam loyang,sisakan sedikit saja untuk motif marble di atas adonan cheese, oven selama kurang lebih 10menit, angkat sisihkan
- Adonan cheese : mixer cream cheese dan butter hingga pucat
- Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus di mixer yaa, lalu masukkan telur, dan terakhir masukkan Maizena, mixer sampai tercampur rata
- Tuang ke atas adonan coklat tadi, ratakan, lalu beri sisa adonan coklat, bentuk sesuai keinginan (me menggunakan lidi, di bentuk asal aja)
- Panggang lagi selama 40 menit (tiap oven berbeda beda)
- Angkat, tunggu dingin, baru pindahkan dari dalam loyang dan potong2.
- Happy Cooking 🤗
These ultra-gooey brownies have a rich and tangy layer of sweetness that comes from a simple cream cheese mixture swirled over the top of the brownies. With a high proportion of melted chocolate in the brownies batter, each rich square is dense and perfectly soft. With a mixer, beat together cream. Now spoon the remaining chocolate over the cream cheese brownies in big blobs. It doesn't need to look nice because you are going to swirl it all together.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco brownies with cream cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
