Lagi mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue apem gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Gula Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Ambil Bahan A:
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 150 gr gula merah (me 125 gr)
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 100 gr tape haluskan
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Gunakan 35 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 1 sdt baking powder
Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Lihat juga resep Apem gula merah source dari lins's cake. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah:
- Larutkan air dan gula serta daun pandan tidak usah sampai mendidih… Saring lalu sisihkan
- Di wadah lain masukin tape, tepung beras, terigu lalu bahan A aduk2 sampai tercampur rata kemudian saring
- Masukin raginya aduk2 lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.. Hasilnya seperti gambar di bawah
- Aduk2 lagi masukin baking powdernya aduk2 sampai buihnya hilang
- Tuang ke cetakan.. Kukus selama 20 menit
- Setelah dingin lepas dari cetakan
Dan juga kue apem merupakah kue kukus khas nusantara yang tetap eksis hingga sekarang. Karena selain dijadikan sebagai camilan keluarga, kue apem juga. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Cara Membuat Kue Talam Gula Merah Yang Lembut dan Wangi. Kue Apem Pak Thong Ko Gula Merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
