Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
- Gunakan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa kaldu jamur
- Ambil Minyak makan secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu lainnya:
- Sediakan Lengkuas yang di geprek
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 bh daun bawang iris sedang
- Siapkan 1 btg sereh di geprek
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang
Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan Penasaran bagaimana cara membuat masakan ikan tuna bumbu kuning simak ulasan dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
- Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
- Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
- Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
- Siap dihidangkan.
Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu Tapi jika anda membeli ikan tongkol dalam keadaan segar, anda bisa mengolahnya dengan bumbu kuning, rica-rica, balado, asam pedas, atau ikan tongkol cabe. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
