Sedang mencari inspirasi resep ikan mas semur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas semur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas semur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas semur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini saya membuat semur ikan mas, ikan nya sengaja tidak saya goreng dulu karna suami kurang suka, tapi kalo mau di. Cara memasak ikan mas goreng yang enak bisa menjadi menu spesial dan berbeda dari yang lain dikarenakan cara memasaknya yang cukup sederhana dan sangat. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas semur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Semur Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Semur Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas digoreng
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah buang isinya
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya. Dimana umpan tersebut banyak digunakan para Senior (Suhu) Mancing.
Cara menyiapkan Ikan Mas Semur Kecap:
- Haluskan bumbu lalu tumis dalam minyak sampai matang
- Masukkan ikan yang telah digoreng sebelumnya lalu masukkan juga rempah lainnya.
- Beri air segelas lalu masukkan garam dan gula tunggu sampai sedikit menyusut baru masukkan kecap.
- Setelah air setengah menyusut masukkan tomat
- Angkat dan sajikan.
Dimana ikan mas memiliki nafsu makan yang berbeda pada setiap kondisi air. Untuk itu diperlukan umpan yang sesuai pada kondisi air serta. Cara Membuat Ikan Mas Sambel Kecap : Lumuri ikan atau rendam sebentar dengan bumbu racik ikan lalu goreng kering angkat dan tiriskan. Campur semua bahan sambal kecap siapkan di mangkok yg sedang dan sajikan dengan ikan goreng nya. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas semur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
