Sedang mencari inspirasi resep kemplang ubi kayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kemplang ubi kayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kemplang ubi kayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kemplang ubi kayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kemplang Ubi Kayu (Singkong) Cici Ernita Desa Puo Raya, Kec. Ubi Kayu (Singkong) Gula Pasir secukupnya Air Minyak goreng Langkah. Lihat juga resep Kemplang ubi kayu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kemplang ubi kayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kemplang ubi kayu memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kemplang ubi kayu:
- Ambil 1 kg ubi kayu (parut)
- Siapkan 100 gr tepung ketan (boleh tdk pakai)
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Air
Advertisement Resep Kerupuk Kemplang Panggang Palembang Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kemplang panggang ini memang makanan khas Palembang, Sumatera Selatan Sumsel dan Bangka, walaupun ada juga kemplang Jawa Timur, kemplang ubi, dll. Sebetulnya kerupuk dan kemplang itu artinya berbeda, tetapi orang masih sering keliru menyebutnya padahal keduanya masih saudara kerupuk, Perbedaannya adalah. Kerupuk kemplang panggang ini adalah makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan dan Bangka, akan tetapi kemplang ada juga di Jawa Timur contohnya kemplang ubi, ketan, kemplang singkong,dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Kemplang ubi kayu:
- Campur ubi kayu yg sdh diparut, kelapa parut, tepung ketan, gula,garam dan air
- Aduk hingga kalis
- Bentuk sesuai selera
- Goreng hingga kuning keemasan
- Didihkan 100 gr gula putih, beri sedikit air..kemudian masukan kemplang yg sdh di goreng tadi
- Dinginkan dan siap di santap….sedapppp
Kerupuk dan kemplang itu artinya berbeda, akan tetapi masyarakat sering keliru menyebutnya padahal keduanya masih sama dengan kerupuk. Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan ubi. Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar, tambahkan tepung terigu, gula halus, mentega, susu bubuk, telur, vanili serta ragi instan. Aduk semua bahan sampai kalis dan tidak menggumpal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kemplang ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
