Lagi mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging madura menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging madura:
- Gunakan 100 gram daging sapi
- Sediakan 100 gram babat (sesuai selera)
- Sediakan 50 gram paru (sesuai selera)
- Gunakan 2 butir telur rebus (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdm beras
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang daun bawang pre
- Gunakan 1/4 sdt sasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Disajikan dengan :
- Sediakan 1 batang irisan daun seledri
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Sambal
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara.
Langkah-langkah membuat Soto daging madura:
- Rendam daging, babat dan paru dengan perasan jeruk nipis selama 30 menit. Lalu rebus daging, babat, dan paru sampai empuk tambahkan 1 ruas jahe (supaya tidak bau amis). Saya merebus menggunakan teknik 5.30.7 (bisa searching di youtube). Rebus telur di tempat terpisah. Jika sudah, tiriskan dan potong-potong.
- Haluskan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air. Tambahkan daun bawang pre, sasa dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 30 menit supaya bumbu semakin meresap.
- Jika sudah, matikan kompor. Sajikan dengan irisan seledri (wajib), perasan jeruk nipis (wajib), telur rebus, kerupuk, kecap asin, kecap manis dan sambal. Taburi juga bawang goreng. Soto daging madura siap disajikan. Semoga bermanfaaat :)
Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
