Lagi mencari inspirasi resep soto daging khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Madura memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Khas Madura:
- Sediakan Bahan utama :
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 kg babat sapi
- Gunakan 2 sdm beras (direndam dan dihaluskan)
- Sediakan 2 btg daun seledri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Irisan sledri
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Telur asin
- Siapkan Sambal
Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Khas Madura:
- Cuci bersih daging dan babat. Selanjutnya potong kecil.
- Didihkan air dan rebus daging dan babat secara terpisah. Dikarenakan perebusan babat sapi memakan waktu agak lebih lama dibanding daging sapi.
- Setelah daging dan babat dirasa sudah empuk kemudian masukkan menjadi satu kedalam rebusan daging.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalan rebusan daging tadi.
- Haluskan beras yg sudaj dibrendam sebelumnya dan masukkan kedalan kuah soto.
- Tambahkan daun seledri dan daun bawang.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Sajikan soto madura kedalam mangkuk dan di lengkapi dengan bahan pelengkap diatas.
- Soto daging khas madura siap di santap bersama keluarga tercinta.
Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
