Sedang mencari ide resep kue apem jawa (tape singkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem jawa (tape singkong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi Namun karena banyaknya orang yang berkreasi terhadap resep kue apem ragi, maka penggunaan ragi dapat diganti dengan tape singkong yang. Kue Apem Jawa ini masih banyak dicari karena rasanya yang unik dan juga legit. Kue apem memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga sekaligus manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem jawa (tape singkong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue apem jawa (tape singkong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem jawa (tape singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apem Jawa (Tape Singkong) memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Jawa (Tape Singkong):
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr tape singkong (buang sumbu nya)
- Siapkan 50 gr gula jawa sisir
- Ambil 100 gr gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
- Siapkan Parutan kelapa (ΒΌ butir)
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Secubit garam
- Ambil Secukupnya air
Kue apem adalah salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia. Kue ini mempunyai rasa yang lezat dan manis. Jadi kue ini disukai oleh banyak Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Ampuran bahan ini menciptakan rasa gurih dan juga manis pada.
Langkah-langkah membuat Kue Apem Jawa (Tape Singkong):
- Campur tepung beras, tape singkong, parutan kelapa, beri sedikit demi sedikit air.
- Kemudian masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan vanili bubuk. - Uleni semua bahan sampai lembut. Konsistensi adonan sedang (tdk kental tdk terlalu cair). Diamkan semalaman atau kurleb 6 - 12 jam. Sampai adonan berbuih.
- Kemudian panaskan cetakan apem, beri sedikit minyak goreng. - Tuang adonan 1 sendok sayur lebih sedikit ke dalam cetakan. Kemudian tutup. - Setelah beberapa saat balik. Tutup kembali. Setelah kecoklatan angkat. Siap disajikan
Apakah anda setuju, bahwa salah satu warisan nenek moyang kita yang paling berharga adalah kuliner? Nusantara memiliki banyak jenis jajanan tradisional yang mungkin sudah tidak dikenal oleh anak-anak muda jaman sekarang, padahal warisan ini sangatlah berharga. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem Jawa (Tape Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
