Sedang mencari inspirasi resep bingka telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bingka Telur Kukus enak lainnya. Bingka merupakan salah satu kue basah yang sudah tidak asing di telinga kita. Banyak bahan yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan binga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bingka telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bingka telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bingka telur menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bingka telur:
- Sediakan 3 butir telur ayam/bebek
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml santan (me : 65 ml KARA + air)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 3 tetes pewarna makanan kuning muda
Bunga telur merupakan satu alatan yang penting dalam persandingan orang Melayu. Dalam adat Melayu, telur yang terdapat pada bunga telor mewakili kesuburan. Oleh itu ia dianggap sebagai mendoakan agar pasangan tersebut subur dan mendapat zuriat dalam. Kue Bingka Telur Khas Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Bingka telur:
- Rebus santan & daun pandan, sisihkan.
- Panaskan dandang kukusan, bungkus tutup dandang dgn serbet bersih. Siapkan loyang berbentuk bunga, alasi dgn plastik (me : plastik wrap).
- Kocok telur & gula hingga gula larut.
- Masukkan santan, vanili & garam. Aduk rata. Saring.
- Masukkan ke loyang, kukus selama 20-25 menit atw sampai matang. Angkat & dinginkan.
- Lebih enak dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian di santap
Cara Membuat Bingka Kentang Kukus Khas Banjar. Kue Bingka telur khas Kalsel Kue ini sangat lembut,manis dan legit. Just like bingka ubi jalar, baking bingka telur is just as easy. Bunga Telur (Jenis Gantung) - Warna putih atau kuning diraja, lebih menarik! Make your wedding a memorable event with our trademark laser cut 'Bunga Telur' wedding favor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bingka telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
