Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Sediakan 3 ekor ikan patin sedang
- Sediakan 1 tomat hijau iris kecil
- Sediakan 8 lembar daun korokeling (daun kare)
- Sediakan 2 genggam Daun kemangi sekitar
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang daun bawang iris 2 cm
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 6 buah cabe setan
- Sediakan 7 potong nanas
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula aren
- Gunakan Penyedap jamur (sesuai selera)
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 biji terasi ABC
- Siapkan Air secukupnya (kerendam)
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Asam jawa (sesuai selera)
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Siapkan bumbu iris, siapkan bumbu belender, cuci bersih ikan patin. Dengan perasaan dan cinta kasih
- Pertama masukkan minyak secukupnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai beraroma.
- Setelah itu masukkan daun salam, serai geprek, laos geprek. Tumis hingga harum (sebentar aja), masukkan bumbu yang sudah diiris, aduk aduk sebentar saja sampe beraroma.
- Kemudian masukkan ikan patin, dan tambah air secukupnya hingga terendam. Tambah gula merah dan asam jawa (sesuai selera), tambahkan kecap asin 1sdm dan kecap ikan 1/2 sdm (sesuai selera) disesuaikan biar tidak ke asinan
- Biarkan hingga ikan matang selama 8 menit. Lalu tambah garam dan kaldu jamur. Jangan lupa dicicip rasanya harus imbang…penting untuk dicicip.
- Kemudian masukkan nanas (yang sudah di potong), dan daun kemangi koro keling, daun bawang, tomat hijau… (iris), dan cabe setan tidak usah diiris. Masak lagi sebentar 1 menit. Siap di sajikan.
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
