Lagi mencari ide resep bingka berendam/berandam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka berendam/berandam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bingka Barandam Mini enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka berendam/berandam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bingka berendam/berandam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bingka berendam/berandam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bingka berendam/berandam menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bingka berendam/berandam:
- Ambil Bahan bingka :
- Gunakan 2 buah telur itik/bebek
- Ambil 2 sdm Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Ambil 2 sdm gula halus
- Siapkan Garam sejumput (jgn banyak)
- Sediakan Bahan cair/rendaman
- Sediakan ml Air ±350
- Ambil Gula pasir 7-8 sdm (manis nya tergantung selera)
- Ambil 2 lembar Daun pandan
- Siapkan Kayu manis secukupnya (kalo ga suka aroma n rasanya pake dikit)
- Siapkan Pewarna kuning
Langkah-langkah menyiapkan Bingka berendam/berandam:
- Kocok telur dan gula dan sedikit garam sampai mengembang (pake mixer aja ya supaya cepat)
- Apabila sudah mengembang, tambahkan tepung terigu lalu aduk lagi
- Setelah itu, tuang adonan ke cetakan bingka kecil, yg bulat yg sebelumnya sudah di oles mentega, panggang sampai matang (saya ga pake oven tp langsung di atas kompor dgn api kecil)
- Sekarang kita bikin kuah nya
- Rebus gula, daun pandan dan kayu manis sampai tercampur rata dan mendidih, tambahkan pewarna kuning
- Apabila sudah mendidih, matikan kompor
- Sajikan bingka yg sudah di masak td dengan menyiramkan air gula ke bingka tersebut, bingka nya akan mengembang sendiri..
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bingka berendam/berandam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
