Sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning, lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kukus labu, hingga matang, dinginkan, lalu lumatkan. Resepi Donut Labu - Kakak saya membawa banyak labu yang asalnya untuk dibuat labu labu sebagai hidangan sampingan Dalam mangkuk kecil, satukan labu yang dilenyek, susu, mentega dan kuning telur. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning pada semua bahagian donat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning, lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning, Lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Labu Kuning, Lembut:
- Siapkan 170 gr tepung protein tinggi(cakra) / 17 sdm
- Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga) / 9 sdm
- Ambil 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr)
- Siapkan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan(berat setelah di kukus)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 45 ml air hangat (bisa d tambah / di kurangi sesuaikan dg
- Siapkan Kelembaban tepung)
- Gunakan 3 sdm Atau sekitar
- Siapkan 5 gr ragi instan (1 sdt munjung)
- Sediakan 45 gr butter (4 1/2 sdm)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata Namun fungsi labu kuning ini juga seperti kentang yaitu dapat membuat lembut adonan donat. Selain itu, adonan donat pun menjadi mudah di bentuk. Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu kuning ini akan memberikan rasa variasi yang berbeda pada kue donat dan dapat menambahkan sentuhan rasa kenyalnya yang enak. waah seperti apa yahh rasanya kue donat labu kuning? Tambahkan telur dan kuning telur, satu per satu, dan lanjutkan mengaduk sampai adonan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:
- Siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung semua bahan kecuali butter
- Oleni hingga setengah kalis(saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis tambahkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali nya, lalu kempiskan, timbang kira2 55 gr. Bulatkan taruh d atas kertas baking(kertas baking d taburi dengan terigu ya biar ga lengket. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit( hati 2 jangan over profing). Saya tutup atasnya dengan plastik
- Setelah mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih, lubangi dengan cetakan donat(saya pakai pangkal spuit). Goreng d minyak panas api sedang sampai matang, balik sekali saja. Agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng saya lupa fotoš¤)
- Siap d sajikan…hemmmm lembuuut banget
- Dalem nya kuning, asli warna dari labu kuning
- Hemmm… Siapa mau nyoba… Monggo…
Donat labu ini memang sangat istimewa. Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Namun sebenarnya, bila Anda mau sukses dalam membuat kue donat lezat, lembut serta empuk, yang dibutuhkan tidak cuma bahan-bahan yang tepat dan pas, namun juga. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning, Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
