Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning (pumpkin donuts) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning (pumpkin donuts) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning (pumpkin donuts), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning (pumpkin donuts) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini saya mau berbagi resep donat dari labu kuning. Ini merupakan donat yang paling enak, lembut dan gebu. Donat Labu Kuning memang mudah di sediakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat labu kuning (pumpkin donuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat labu kuning (pumpkin donuts) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat labu kuning (pumpkin donuts):
- Siapkan 450 gr tepung protein sedang
- Sediakan 150 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 200 gr labu kuning (kukus dan haluskan)
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Sediakan 65 gr margarin
- Siapkan 7,5 gr ragi instan
- Ambil 30 gr susu bubuk
- Ambil 325 gr cairan (2 kuning telur, biang ragi dan air es)
Oh iya bagi yang menggunakan labu kuning. Assalamualaikum, Hehehe. update blog masih di kategori yang sama : rerotian. Lagi maruk sejak sukses bikin roti kemarin.akhirnya, jadilah varian camilan dari kelompok ini - ini saja. Jangan bosan ya.mau gimana lagi, ditodong krucils suruh bikinin donat.
Cara membuat Donat labu kuning (pumpkin donuts):
- Larutkan gula pasir dengan secukupnya air hangat, lalu masukkan ragi aduk-aduk, diamkan sampai berbusa.
- Setelah ragi berbusa, timbang dgn 2 kuning telur dan air es sampai berat nya kurang lebih 346gr.
- Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan-bahan kecuali garam dan margarin. Uleni atau mix hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam, uleni atau mix lagi hingga kalis.
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu timbang dan rounding adonan dengan berat masing-masing kurleb 35gr. Diamkan sampai mengembang lagi.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil sampai matang.
- Beri topping sesuai selera~~
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Jadi, kemarin setelah bikin puding labu panggang, si labu ni masih sisa aja. Sudah ikut dilodeh, tapi masih ada juga. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning. source : Fitri Sasmaya Donat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,, #WeekendChallenge #berLABUpadamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning (pumpkin donuts) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
