Lagi mencari ide resep donat labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Labu:
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (me komachi)
- Sediakan 200 gr labu (kukus lalu haluskan)
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Ambil 80 gr gula pasir
- Ambil 90 gr margarin
- Ambil 200 ml susu cair (me air biasa)
- Siapkan 2 SDM susu kental manis (boleh skip)
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Cara menyiapkan Donat Labu:
- Campur terigu fermipan dan gula - Tambahkan kental manis dan labu tuangi air dr sedikit sambil diulen smp 1/2 kalis(stop pemberian air bila udh dirasa pas)
- Tambahkan margarin dan garam,uleni kalis elastis - Tutup kain lempab atau clingwrap,diamkan smp mengembang 2x lipat(jgn over proofing)
- Kempiskan adonan gilas smp semua udara keluar - Timbang adonan seberat 50 gr (sesuai selera) lalu bentuk sesuai selera
- Setelah semua selesai di bentuk diamkan 20 mnt,lalu - Goreng api sedang cenderung kecil smp keemasan,cukup sekali balik saja..agar tidak menyerap minyak..
- Angkat lalu beri toping sesuai selera.. happy baking ❤️
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
