Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Ambil 240 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Siapkan 10 gr maizena
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus dihaluskan
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdm bp
- Siapkan 5 gr fermipan
- Ambil 35 gr gula pasir
- Siapkan 40 gr air biasa/air susu
- Siapkan 40 gr mentega/margarine
- Ambil 3 gr garam
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena, labu kuning, bp, fermipan, gula pasir, kuning telur. Aduk rata. Masukkan air/susu sedikit2 sambil diuleni setengah kalis.
- Masukkan mentega/margarine dan garam. Uleni/mixer sampai kalis elastik. Bulatkan. Tutup dg plastik sampai mengembang 2X. Kira2 30 menit, tergantung cuaca.
- Kempiskan dg cara ditinju spy udara keluar. Potong lalu timbang. Aku 40 gr. Bulatkan, pipihkan lalu lubangi tengah. Tata diatas potongan plastik yg telah ditaburi tepung. Tunggu 45 menit.
- Goreng pada minyak yg banyak dan panas dg api kecil. Satu kali balik.
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
