Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning eggless yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning eggless yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning eggless, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning eggless enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebenarnya ini resep donat kentang ncc, hanya saja kentang saya ganti dengan labu kuning, demi menyiasati si bungsu yang fussy eater. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning eggless yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat labu kuning eggless menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat labu kuning eggless:
- Siapkan 200 gr tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 100 gr labu kuning yg sudah di kukus
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Seujung sdt garam
- Ambil 70 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil Secukupnya Minyak
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Cara Terbaik Memilih Labu Kuning SajianSedap.grid.id - Apabila suka rasa manis dan berpati dalam berbagai makanan, maka ada baiknya harus cermat memilih labu kuning. Bahan khas musim gugur di negara empat musim ini dapat memberikan rasa yang lezat pada makanan, mulai dari sayur santan hingga pai.
Langkah-langkah membuat Donat labu kuning eggless:
- Aktifkan ragi, tuang 50 ml air hangat di dalam gelas tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1 sdt ragi instan aduk, tutup tunggu 10 menit
- Haluskan labu kuning yang sudah di kukus menggunankan garbu/ wisk, sisihkan
- Campur semua bahan kering tepung terigu, gula pasir sisa buat aktifin ragi dan susu bubuk aduk rata
- Tambahkan labu kuning yang sudah di haluskan aduk rata tambahkan juga ragi yang sudah di aktifkan aduk rata, sisa air bisa ditambahkan sedikit demi sedikit sampai dirasa pas
- Uleni sampai tercampur semua dan tambahkan mentega juga garam uleni sampai kalis
- Setelah Kalis diamkan 30 menit, setelah mengembang 2x lipat tinju dan bagi adonan (saya 45gr)
- Rounding / bisa di cetak pake cetakan donat tambah bagus, diamkan lagi 15 menit
- Setelah 15 menit pipihkan dan lobangi pake jari, jangan lupa jari di oles tepung
- Goreng dengan sekali balik menggunakan api sedang
- Tunggu dingin dan siap disajikan dengan taburan gula halus / toping sesuai selera
Berhubung buah labu kuning yang dibeli besar banget, jadi melimpahlah daging labu kuning di kulkas. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning eggless yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
