Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu kuning:
- Gunakan 250 grm tepung terigu cakra
- Gunakan 100 grm labu yg sudah di kukus dan di haluskan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 30 gram Mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 80 s/d 100 ml Air dingin
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara menyiapkan Donat Labu kuning:
- 🍩 Campur di wadah tepung, ragi, gula, telur yg sudah di kocok,labu dan air sedikit2 dulu ya biar ga ke lembekan. Uleni sampe setengah kalis,terakhir masukan Mentega dan garam uleni sampe kalis elastis.
- Timbang donat 30 grm/sesuai selera,lalu bulatkan. istirahat kan donat sampe mengembang.
- Panaskan minyak yg banyak, api sedang saja.. Goreng donat tanpa di bolak balik ya, cukup 1x saja di balikin nya, tiriskan donat, hias sesuai selera
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
