Sedang mencari inspirasi resep baikut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baikut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Lihat juga resep Sup lobak bakut, Kuah baikut enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baikut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baikut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baikut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baikut menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baikut:
- Siapkan 1 kilo daging iga babi
- Siapkan 1 buah sawi asin
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 1 ruas jari jahe geprak
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 40 ml arak masak atau arak tape
- Siapkan 1 sdm merica butir
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 9 siung bawang putih rajang halus
- Ambil 1 ruas jahe rajang halus
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula
Look for other license plates like BAIKUT and have a good time with us! Sementara ini, hanya bisa melayani pengiriman untuk daerah Surabaya, Sidoarjo. Resep Baikut Sawi Asin (chinese food) mudah banget ala rumahan.
Cara menyiapkan Baikut:
- Bersihkan iga, saya rendam d air kurleb 1 jam di ganti 3 kali airnya. Lalu rebus air tambahkan garam sedikit dan merica butir serta jahe geprak, kalau sudah mendidih masukan iga lalu tuang arak masak aduk rata, diamkan hingga mendidih kembali tunggu sekitar 10 sampai 15 menit, matikan api. Buang rebusan air lalu cuci iga d air mengalir,tiriskan
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang hingga harum dan kecoklatan, masukan ke panci yang sudah diisi air dan iga, masak di api besar hingga mendidih lalu kecilkan api,jika iga sudah empuk masukan garam gula merica dan kaldu jamur jika suka, lalu masukan sawi asin tggu hingga mendidih lagi dan sawi asin empuk.
- Ambil nasi di piring, tuang baikut di mangkok siap makan Mom 😋😄😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baikut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
