Lagi mencari inspirasi resep tongkol pindang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pindang bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pindang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol pindang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol pindang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Pindang Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol pindang, potong-potong, buang tulangnya
- Ambil Bisa pakai tongkol potongan juga ya
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas, iris tipis
- Ambil 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 buah cabai hijau keriting, iris serong
- Ambil Secukupnya cabai rawit merah utuh
- Gunakan 100 ml air matang
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk jamur
- Ambil Secukupnya minyak sayur utk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai/goreng
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep cara membuat tumis pindang ikan tongkol tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Cara menyiapkan Tongkol Pindang Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak sayur, balut tongkol dengan kocokan telur, lalu goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan.
- Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu harum dan tanak/matang betul. Lalu masukan irisan duo cabai, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Biarkan mendidih. Lalu masukan cabai rawit merah utuh.
- Masukan potongan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak sampai kuah kental. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.
Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Pindang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
