Donat Labu Kuning
Donat Labu Kuning

Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Labu Kuning:
  1. Ambil 170 gr terigu pro tinggi
  2. Sediakan 100 gr terigu pro sedang
  3. Ambil 45 gr gula
  4. Siapkan 100 gr labu kuning, kukus, haluskan
  5. Siapkan 1 btr telur
  6. Siapkan 5 gr ragi
  7. Gunakan 45 ml air hangat atau sesuai kelembapan adonan
  8. Ambil 45 gr margarin
  9. Gunakan 1/4 sdt garam

Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
  1. Siapkan bahan²
  2. Campur semua bahan, kecuali margarin & garam
  3. Mixer/uleni manual sampai setengah kalis, kemudian masukan margarin & garam, kemudian mixer lagi sampai kalis elastis
  4. Kemudian diamkan selama 1 jam atau mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup adonan dengan lap bersih, setelah mengembang tinju adonan buang gas nya, kemudian timbang adonan masing² sesuai selera, bentuk, dan diamkan lagi ± 10 menit
  5. Goreng di minyak panas, api kecil, jgan di bolak balik, sekali balik aja
  6. Donat kepang, sisa donat bulat
  7. Setelah matang, tiriskan, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera
  8. Siap Di Hidangkan, Selamat Mencoba…

Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!