Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat labu kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat labu kuning:
- Gunakan 200 gr labu kuning /waluh
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 butir telur ambil kuningnya saja
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 3 sdm margarine
- Ambil 3 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Minyak goreng1
- Sediakan Coklat batangan, dan keju
- Siapkan Bahan biang
- Sediakan 1 sdm fermifan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm air
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat labu kuning:
- Kupas labu kuning, potong2 lalu kukus labu kuning sampai masak
- Siapkan bahan biang tambahkan air aduk rata diamkan selama 10 menit atau sampai berbuih.
- Haluskan labu, masukan Tepung terigu,gula, kuning telur aduk rata, masukkan margarine dan garam aduk hingga kalis
- Setelah adonan kalis tutup dengan lap basah diamkan selama 45 menit sampai 1 jam
- Setelah adonan mengembang bentuk bulat2 diam kan lagi 45 menit untuk pengembangan ke dua
- Panas kan wajan lalu goreng dengan minyak panas jangan di bolak balik biarkan kuning dulu pada sisi yg satunya
- Setelah dingin beri toping sesuai selera
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
