Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol goreng bumbu kuning memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol goreng bumbu kuning:
- Ambil 1 potong ikan tongkol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
- Siapkan 1 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 cup air
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Cara membuat Ikan tongkol goreng bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan.Bawang putih dihaluskan, masukkan dalam satu wadah, masukkan kembali kunyit, ketumbar halus dan tortole.
- Masukkan merica halus, garam dan 1/2 cup air kedalam wadah tersebut.
- Campur semua bumbu dan air dalam wadah tersebut. Rendam selama 30 menit. Setelah itu panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan ikan dan goreng sambil dibalik hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Siapkan tissue penyerap minyaj dalam wadah mangkok, angkat ikan yang sudah matang dan taruh diatas tissue tersebut. Ikan siap dihidangkan.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol goreng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
