Lagi mencari inspirasi resep sup iga babi / bakut kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga babi / bakut kembang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga babi / bakut kembang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga babi / bakut kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu. Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja. Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga babi / bakut kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu:
- Ambil 350 gr iga babi (buang bagian lemak)/ Ayam bagian punggung
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 80 gr kembang tahu
- Ambil secukupnya Lada/ merica
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bawang putih goreng (optional)
Sederhana bumbunya asal dimasak dengan api kecil kuahnya bening dan bumbunya pun meresap. Cocok dinikmati hangat saat cuaca panas dan berangin. Sup iga babi sup babi enak. Soto Balung atau soto iga babi merupakan salah satu hidangan khas pulau dewata.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu:
- Masak air sampai 1/2 mendidih, masukan iga babi, masak hingga mendidih, buang busa2 yang mengapung, masukan bawang putih. Masak selama 1 jam atau sampai daging empuk. Karena untuk bekal aku sudah buat ini di malam hari supaya tidak keburu2 paginya.
- Rendam kembang tahu dengan air sampai berubah warna jadi putih/ sudah lembut, tiriskan Dan potong2 sesuai selera. Didihkan iga babi dan kaldunya selama 5 menit, masukan kembang tahu, garam, kaldu, lada. Masak kembali hingga mendidih dan kembang tahu lembut. Tes rasa, siap dihidangkan dengan nasi.
- Bisa ditambah dengan wortel dan sawi atau sayur hijau lainnya. Dengan cara direbus terpisah dan tiriskan, mau makan baru dipanaskan dengan kaldu dan ditambah dengan bawang putih goreng supaya lebih harum.
Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih Sup Kembang Tahu sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera. Kalo didiemin semaleman rasanya lebih enak dan mantap. Deep Fried Garlic Pork Ribs with Delicious Dipping Sauce. Pork Ribs - Bakut Goreng Saus BBQ.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga babi / bakut kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
