Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tongkol memiliki berbagai jenis varian yang dapat menjadi inspirasi masakan dengan aroma seafood. Sebagai contoh ikan tongkol jenis layang ini yang. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Bumbu Kuning Pedas:
- Sediakan Ikan tongkol cue kira" 8-10 potong
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, iris"
- Sediakan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bh tomat, iris"
- Ambil Garam
- Siapkan Gula aren
- Sediakan 2 cangkir Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 15 btr rawit merah
- Ambil 5 btr cabai merah keriting
Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning Pedas:
- Siapkan bahan" kemudian bilas ikan cue tongkol dengan air panas,sisihkan lalu ulek/blender semua bumbu halus.
- Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum masukan tomat iris,daun salam,serai aduk merata dan masak hingga bumbu matang.
- Beri air 2 cangkir ke tumisan lalu bumbui dgn garam dan gula aren masak hingga mendidih,baru masukan ikan cue yg telah bersih
- Masak cue hingga bumbu meresap dan air menyusut..jangan terlalu byk di aduk ya bunda nanti cue nya hancur cukup sekali aduk saja.
- Ikan cue tongkol siap di sajikan dan di nikmati bersama keluarga tercinta😘
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol. Rasanya yang gurih dan sedikit sentuhan sensasi pedas akan meninggalkan kesan menyenangkan di lidah. Memasak aneka resep ikan bumbu kuning tak selalu sulit dan merepotkan. Language: Share this at Tongkol Kuah Pedas. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
