Lagi mencari ide resep pindang ikan patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Asalamualaikum bun Mohon maaf bngt video nya gk full Dari awal.soalnya.ada sesuatu hal bun hehehe. Resep pindang ikan adalah resep andalan wonk Palembang, apalagi disajikan dengan sambal buah terasi. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami dari buah nanasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan patin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin Pedas:
- Siapkan 1 ekor Ikan Patin Sedang yang sudah dbersihkan (potong sesuai selera)
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 batang Daun Bawang (iris)
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
- Ambil Secukupnya Air, Garam, Gula, Kaldu Jamur dan Air Asam
- Ambil Bumbu Iris
- Sediakan 1/2 jempol Lengkuas
- Siapkan 1/2 jempol Jahe
- Gunakan 2 buah Tomat Hijau
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 Jempol Kunyit
- Siapkan Secukupnya Cabai Rawit (sesuai selera, kalau saya pakai 20 cabai rawit & cabai merah)
Indonesian main dish Pindang Patin Palembang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula pasir sehingga terasa asam, manis dan pedas. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin Pedas:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Didihkan air ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, bumbu iris (kecuali tomat hijau), daun salam, daun jeruk dan sereh. Tunggu sampai bumbu matang.
- Jika bumbu sudah matang atau tidak bau langu, masukkan ikan. Tambahkan irisan tomat, garam, gula, kaldu jamur dan air asam. Cek rasa, masak sampai ikan matang.
- Menjelang matang, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Angkat, hidangkan.
Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan patin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
