Sedang mencari inspirasi resep nanna's pecak gurame bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nanna's pecak gurame bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nanna's pecak gurame bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nanna's pecak gurame bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Sağlıklı bir hayata ayak atmak istemez misiniz ?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nanna's pecak gurame bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nanna's PECAK GURAME Bening menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nanna's PECAK GURAME Bening:
- Ambil 1 kg ikan gurame, bersihkan + kerat2
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 1 buah jeruk limau sedang, ambil air
- Ambil 1 buah tomat besar (bagus yg hijau)
- Gunakan 3 batang serai, ambil yg putih, geprek
- Ambil 2,5 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 1 buah kaldu blok ayam (bisa skip)
- Ambil 300 ml air hangat
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan bumbu sangrai :
- Gunakan 13 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 ruas jari kunir
- Sediakan 3 batang temu kunci
PECAK IKAN KUAH BENING, masakan khas betawi, lezat dan mudah membuatnya. Kali ini kami menghadirkan resep Pecak Ikan Gurame yang disajikan bersama dengan Sup Buncis. Bagi Anda asli Betawi atau suka makanan khas Betawi, cobain kuliner Indonesia yaitu pecak gurame. Olahan ikan gurame ini resep cara masak & membuatnya mudah.
Langkah-langkah membuat Nanna's PECAK GURAME Bening:
- Marinade ikan gurame dengan campuran air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan 30 menit, kemudian goreng dengan minyak banyak (deep fried), tingkat kematangan sesuai selera
- Haluskan kencur + kunir + temu kunci, kemudian tambahkan bumbu sangrai semua tumbuk kasar dan jahe digeprek
- Tumis semua bumbu + serai hingga harum dan tambahkan sisa garam + gula pasir + kaldu blok
- Masukkan tomat, aduk2 dan tambahkan air hangat, koreksi rasa, angkat
- Siapkan ikan gurame pada piring kemudian siram dengan kuah pecak, tambahkan air jeruk limau
Pecak gurame di rumah makan Betawi disajikan dengan kuah bening dengan campuran cabai dan Berbeda dengan pecak, gabus pucung rasanya lebih gurih dengan paduan rasa kluwek yang khas. Di video kali ini Ami masak Pecak ikan gurame makanan khas betawi Bahan bahan: - Ikan gurame - Bawang merah - Temu kunci - Terasi - Jahe - Cabe merah. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Bahan Minta resep Pecak Gurame yg kuahnya bening dong Mba. Jgn yg pake santan atau kacang Mba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nanna's pecak gurame bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
