Sedang mencari ide resep donat labu kuning (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning (eggless) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenarnya ini resep donat kentang ncc, hanya saja kentang saya ganti dengan labu kuning, demi menyiasati si bungsu yang fussy eater. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning (eggless), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning (eggless) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning (eggless) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat labu kuning (eggless) memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat labu kuning (eggless):
- Ambil 250 gr tepung serbaguna
- Siapkan 100 gr labu siam kukus
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 100 ml air hangat
- Gunakan toping
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Cara Terbaik Memilih Labu Kuning SajianSedap.grid.id - Apabila suka rasa manis dan berpati dalam berbagai makanan, maka ada baiknya harus cermat memilih labu kuning. Bahan khas musim gugur di negara empat musim ini dapat memberikan rasa yang lezat pada makanan, mulai dari sayur santan hingga pai. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk.
Cara menyiapkan Donat labu kuning (eggless):
- Haluskan labu yang sudah dikukus, saya make garpu
- Campur semua bahan kecuali margarin, air jangan di tuang sekaligus nanti adonan terlalu lembek, sedikit2 saja, kalau adonan sudah cukup air hentikan menambahkan air
- Ileni setengah kalis
- Tambahkan margarin
- Uleni sampai kalis elastis
- Tutup adonan dengan lap bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Ambil adonan, kempeskan, gilas kurang lebih 1 cm, cetak…. saya pakai gelas untuk lingkaran luarnya, untuk lingkaran dalam saya pakai tutup botol
- Biarkan adonan mengembang lagi
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng dengan 1 x balik ya
- Sajikan
Berhubung buah labu kuning yang dibeli besar banget, jadi melimpahlah daging labu kuning di kulkas. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Hari ini donatnya pake labu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning (eggless) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
