Sedang mencari ide resep iga babi tausi kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi tausi kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tips, kalo beli iganya milih yg bagus, yg tulang muda. Lihat juga resep Steamed Mui Choy with Pork Belly enak lainnya. Iga Panggang merupakan kesukaan keluarga saya, baik itu iga sapi maupun iga babi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga babi tausi kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga babi tausi kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga babi tausi kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Babi Tausi Kukus menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Babi Tausi Kukus:
- Siapkan Bahan marinade
- Gunakan 500 g iga babi
- Sediakan 2 sdm tausi cincang
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1.5 sdm kecap asin
- Sediakan 0.5 sdt garam
- Ambil 1 sdm shaoxing
- Ambil 2-3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Siapkan 3 buah cabe kering dihancurkan(optional)
- Gunakan Bahan kukus:
- Ambil Jahe potong panjang2
- Ambil Garnish:
- Siapkan Bawang prei
- Siapkan Lombok merah besar
Iga Kukus dan mie beras menggunakan saus Bawang Putih Kacang Hitam.. Resep aslinya dibuat menggunaka iga babi, bila diganti dengan iga sapi pun masakan Iga Bumbu Taosi ini tetap memukau lidah. Nah di resep kaki ayam tausi yang mudah anda temukan di internet, biasanya ada satu bahan lagi yang tidak umum dalam kuliner Indonesia, yaitu doubanjiang atau spicy fermented black beans. Doubanjiang merupakan saus yang terasa pedas dan asin yang terbuat dari kacang kedelai hitam, kacang fava (fava bean/broad bean/faba bean), beras, garam, dan aneka rempah-rempah lainnya yang difermentasikan.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Babi Tausi Kukus:
- Bersihkan daging, potong tiap ruas. Campur dengan bahan2 marinade. Aduk rata, diamkan minim 30mnt.
- Sebelum dikukus, taburi jahe yg dipotong panjang di atas daging seperti foto. Ini penting krn jahenya nanti abis dikukus ga dipake lagi, jd kl potongnya kekecilan susah milihinnya.
- Masukkan ke kukusan yg sudah mendidih ya. Kukus selama 45mnt-1.5jam. pastikan matang. Kelamaan ngukus gpp drpd kecepetan ngukus trus tengahnya mentah.
- Buang jahe, Pindah ke piring saji, beri garnish
Enaknya iga babi kukus,iga babi kaleng,resep iga babi kuah,sup iga babi kacang merah,iga babi goreng kering,resep iga babi kukus,resep iga babi kalengan,kalori iga babi,iga babi laris surabaya,iga babi laris,sop iga babi lobak,iga babi masak kecap,iga babi madu,iga babi murah di bali,iga babi malang,iga babi medan,iga babi manado,iga babi masak. Looking for food delivery menu from Yum Cha Hauz - Pluit? Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nainai S Kitchen - Pakulonan Barat. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga babi tausi kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
