Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Labu Kuning memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Labu Kuning:
- Ambil Bahan kering:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil Bahan basah:
- Siapkan 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan
- Sediakan 25 gr margarin
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 50 ml air dingin
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Dalam satu wadah, campur bahan kering, aduk rata. Buat lubang di tengah adonan, sisihkan. Dalam wadah lain campur bahan basah, aduk rata. Taruh adonan basah di tengah adonan kering. Uleni dengan tangan (saya alasi tangan dengan plastik) sampai kalis.
- Bulatkan adonan lalu diamkan selama 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat. Kempeskan adonan dengan cara ditinju/ditekan agar gasnya keluar sehingga permukaan donat bisa mulus dan uleni sebentar.
- Timbang adonan masing2 50 gr, bulatkan lalu pipihkan. Lubangi tengan adonan dengan spuit kue mawar/tutup botol minuman. Tutup seluruh permukaan donat dengan plastik. Diamkan selama 5-10 menit.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan teflon dengan api sedang kecil. Goreng donat 1 x balik saja agar tidak terlalu menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
