Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Labu Kuning:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 170 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gram terigu serbaguna
- Sediakan 45 gula pasir
- Siapkan 100 gram labu kuning (berat setelah di kukus)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 45 ml air hangat
- Gunakan 5 gram ragi
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 45 gram butter
- Siapkan 1/4 sdt garam
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Bersihkan labu kuning, cuci, kukus. Setelah matang haluskan dengan cara di blender, timbang dan tunggu sampai dingin
- Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, mixer sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis halus.
- Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, tutup dengan clingwrap biarkan mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam
- Setelah mengembang kempeskan dan uleni sebentar
- Timbang adonan dan bulatkan. Taruh di atas baking papper, diamkan kurang lebih 15 menit
- Pipihkan adonan, bentuk lubang dengan menggunakan ujung spuit.
- Goreng di minyak panas api sedang sampai matang, cukup 1x balik. Angkat dan tiriskan.
- Siap ditabur gula halus
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
