Sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Sediakan 170 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Ambil 100 gram labu kuning kukus
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 45 ml air hangat
- Sediakan 5 gr fermipan
- Sediakan 45 gr buter
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam
- Mixer sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Mixer lagi sampai kalis elastis.bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih2
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan. Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar
- Ratakan lalu potong2, saya jadikan 10 buah perbuah kira2 @55 gram, bulatkanTaruh di atas kertas baking yg ditaburi tepung spy g lengket.Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing Krn mengakibatkan kulit luar keriput.
- Lubangi dengan cetakan donat,saya pakai spuit
- Goreng dg 1x balik
- Tiriskan. Tekstur nya lembut dan empuk…beri topping sesuai selera
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
